荔枝什么时候成熟季节？

荔枝的成熟季节是什么时候（荔枝的成熟季节和产地分享） 1.荔枝的品种很多，每种荔枝都有不同的成熟季节。例如，早熟荔枝 3 月份就已上市。原产于华南地区，在 广东、广西、福建、四川、中国台湾省和云南等地栽培最多。每年 6-7 月果实成熟时采收，剥去外壳，取假种皮（荔枝肉）鲜食或晒干备用。荔枝含有丰富的糖、蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸、果胶、磷和铁。它含有多种微量元素，是一种对人体有益的水果。

2. 荔枝的成熟季节和产地

三月下旬成熟： 三月红

农历三月下旬成熟，上市早，故名三月红。是最早成熟的品种。主产广东新会、中山、增城等地。果实心脏形，上宽下尖；裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；果肉黄白色，稍有韧性，组织粗糙，核大，味酸中带甜，食后有渣。

5月底或6月初成熟： 圆枝

圆枝又名水东、水东黑叶。分布于广州郊区和珠江三角洲各县。因其适合在多水的地方种植，叶片尖长似黑叶，但较薄，故名 "水东黑叶"。果实短卵圆形，肩侧高侧低；裂片稍平宽，不刺眼，排列规则，应为深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，略带清香。

6月中旬成熟： 黑叶

黑叶又名叶枝、黑叶。因叶色浓绿，近似黑色而得名。在 广东、福建和 广西 有栽培。果实短卵形，果顶*或钝，果属平；果皮深红色，壳薄，裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂缝和缝合线明显；肉质坚实脆嫩，味甜多汁，多数核大。较耐贮藏。

6月下旬至7月上旬成熟： 挂绿

挂绿为广东增城荔枝中的上等品种，也是广东著名的荔枝品种之一，封建时代列为贡品。岭南荔枝谱》记述：其果 "边尖突起稍高，谓之龙头；边突起较低，谓之凤尾。熟时，红装其间，青线到底，更名"。果大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿；裂片平整，缝合线明显；肉厚脆嫩，浓甜多汁，入口沁香。

七月初成熟： 淮枝、桂味、糯米糕

淮枝又名米叶、风华、桂风、淮枝、槐花。果实球形或近圆形，扁平；果壳厚而坚韧，深红色，裂片大，微隆起或近扁平，排列不规则，近端偶有尖刺，密而少；果肉乳白色，质软，清澈多汁，味甜而酸，核大而长，偶有小核。适合晒干。

七月中旬成熟： 元红、兰珠

主产闽侯县福建福州。果实心脏形，果顶饱满；果梗长；果皮紫红色，裂片小，中心有小刺，缝合线不明显；肉质薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸。

兰竹主产福建龙海、南京、漳州等地。有红、绿两个品系。果实心脏形，果型丰满；果柄细；裂片大中无刺；应核较薄，大小不一，大核居多；桃乳白色，味酸甜，品质中等。适合装罐和烘干。

7月下旬成熟： 陈自强

福建荔枝的优良品种。成熟时散发出阵阵清香。在莆田和仙游一带最为有名。蔡襄《荔枝谱》中有描述： "此品种初为陈氏八家所植，熟时果皮紫红色，故名"。果实短卵形，裂片瘤状突起，小，中心刺小，缝合线和裂缝不明显；肉厚板小，果肉人口浪花飞溅，味甜微酸。